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Coppe di avocado * antipastodi Natale * PDF Stampa E-mail
Scritto da paola 25   
Lunedì 20 Dicembre 2010 15:22

 

 

Ingredienti

3 avocado

1 limone

50gr prosciutto cotto

1 uovo sodo

Insalata russa.

preparazione

Dopo aver aperto gli avocadi a ½ togliete il nocciolo e scavateli per allargare le cavità a coppetta.insaporite la polpa di succo di limone. Mescolate l’insalata russa con la polpa a pezzetti , un uovo sodo spezzettatoe 50gr di prosciutto cotto.

Nel piatto servite i frutti con guarnizioni di rotelle di prosciutto e uova sode

Ultimo aggiornamento Lunedì 20 Dicembre 2010 19:34
 

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